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Poivron Rouge (pièce)

Poivron Rouge (pièce)

1.30 

Poivron Rouge

(pièce)

Poivron Rouge à la pièce, frais, issu de l’agriculture biologique

Origine Italie – Produit Bio, frais et de qualité

OnlineBio vous fournit un produit de haute qualité 100% bio

UGS : 9 Catégories : ,

Description

Le Saviez-vous ?

Tous les Poivrons sont verts lorsqu’ils poussent. Pour qu’il ait des saveurs différentes, on cueille le poivron à différents stades de maturité.

Les poivrons verts étant moins mûrs, ils sont un peu plus amers et croquants et contiennent plus de jus. 

Les poivrons rouges, quant à eux, ont un goût plus doux et sucré.

Le poivron jaune est un entre-deux agréable.

Astuce : Choisissez bien vos poivrons ! Leur chair doit être ferme et ne doit pas avoir de tâches. Il se conserve 1 semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Les bienfaits du Poivron Rouge

Le Poivron détient de nombreux bienfaits pour notre organisme.

Il est riche en antioxydants et stimule les défenses immunitaires.

Sa teneur en Vitamine C et son faible apport en calories en fait un allié régime.

Fer, cuivre, calcium, potassium, phosphore, manganèse, zinc… il a tout pour satisfaire les besoins de notre corps, même en période de diète.

En plus il donnera à vos plat un agréable goût de Méditerranée.  

Idées recettes

Velouté de poivrons rouges grillés

Pesto de poivrons rouges

Piperade de poivrons fondants

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